ディナーメニュー

Main

浜名湖産「ウナギ」のグリーンソース … 1,480yen
Antwerpian ‘Eel in green’

ベルギー伝統料理「ゲント風 総州古白鶏のワーテルゾーイ」 … 1,250yen
Chicken waterzooi

グレープフルーツ風味の「ポークスペアリブ」のフォン ドボー煮込み … 1,250yen / <1本追加> 500yen
Grapefruit flavored pork spareribs

ドーンと豚足のカルボナード フラマンド(ビール煮込) ～パン粉焼き～ … 980yen
Herb and bread crusted pork

季節野菜の鉄板焼き … 800yen
Seasonal sauted vegetables

香草たっぷりのリエージュ風大きなミートボール「ブレット」 … 850yen
Liege style herb pork

岩手県産「奥の都鶏」のグリル … 900yen
Grilled chiken with Chef’s original sauce and vegetables

Mussels

白ワイン蒸し又は、ビール蒸しをお選び下さい。言わずと知れたベルギーの名物料理。
ベルギーで買い付けた黒いポットでお届けします。 … <500g>1,380yen / <700g>1,950yen / <1000g>2,750yen
Steamed Mussels (with White wine or with Belgian Beer)

Sausage

2種のソーセージ ～2色の粒マスタード～ … 850yen
Sausage and Mustard 2 types

2種のソーセージ ベルギーの家庭料理ストンプを添えて … 900yen
Sausage two ways and Belgian Mushed potatoes

ソーセージ＆フリッツ ～山盛りのザワークラウト添え～ … 1,200yen
Sausage, Belgian frites and Sauerkraut

Vegetable

ブリュッセルの祭典「フラワーカーペット」サラダ … 750yen
Brussels’s special Flower carpet salad

ほろ苦いベルギー産「チコリ」と胡桃のローストサラダ … 800yen
Belgian chicory and roasted walnut salad

千葉県産 総州古白鶏の蒸し鶏とベルギー産「根セロリのマヨネーズ和え（レムラード）」 … 600yen
Celery and chicken with remonlade

皮付き野菜の自家製ホワイトビールピクルス … 800yen
White beer pickles

Oven

フランス産「エスカルゴ」の香草バター焼き … 1,150yen
Herb butter oven baked escargot

三陸産「ムール貝」の香草バター焼き … 950yen
Herb butter oven baked mussels

シンプルにベルギーエシャロットのオーブン焼き … 700yen
Oven baked shallots

ベルギー産チコリとベーコンのクリームグラタン … 700yen
Belgian Endive creme sauce gratin

Entrée

ベルジャンフリッツ 2種のソース … 680yen / 500yen
Belgian Frites wtih sauce two ways

小海老の詰まった夏の赤い果実 ～トマト オ クルベット～ … 900yen
Petite Belgian shrimp with special tomato sauce

ベルギーで良く食す「ニシンの酢漬け」 ～タプナード添え～ … 700yen
Belgian pickled herring

ワロン地方伝統の「リエージュ風サラダ ～自家製イベリコ豚のベーコン入り～」 … 850yen
Traditional Wallonian salad with Iberico bacon

イベリコ豚の田舎風無添加パテ ～ベルギービールコンポート添え～ … 1,000yen
Iberico pate

豚足のゼリー寄せ ～ベルギーエシャロットのタルタルソースで～ … 700yen
pork jelly with shallots tartar sauce

フェルミエから3種のチーズの盛り合わせ … 1,580yen
3 types of cheese plate

Dessert

ブリュッセル風ワッフルのマリアージュ … 680yen
Belgian style waffles with vanilla ice cream

ダムブランシュ … 650yen
Dame Blanche

クレーム ダンジュ … 650yen
Creme D’amjon (pear)

クリーク ランビック(自然発酵ビール)のソルベ … 550yen
Kriek Lambic sorbet

Special

産地直送「銘柄トマト」 … 800yen
Chilled tomato

スペイン直輸入 世界最高峰「ハモン イベリコ デ ベジョータ 36か月熟成」 … 980yen
Directly imported Jamon Iberico de Bellota 36 months

Bar menu

MIXナッツ … 500yen
Mixed Nuts

殻付きピスタチオ … 500yen
Pistachios

オリーブ … 500yen
Olives

トルティーヤチップス … 500yen
Tortilla Chips

ドライフルーツ … 500yen
Dried Fruits

ビーフジャーキー … 500yen
Beef jerky

Pasta

海老とズッキーニのパスタ ～サフラン風味のレモンクリームソース～ … 1,080yen
Spaghetti with shrimp and zucchini in saffron flavored lemon creme sauce

じっくり煮込んだボロネーゼ … 1,080yen
Spaghetti with meat sauce

Risotto

海老と浜名湖産「青海苔」のリゾット … 980yen
Shrimp and green laver Rissoto