
ディナーメニュー
Belgian Traditional
Entree
ベルギー産フリッツ(フライドポテト) 3色の特製ソース
…700yen / 500yen
3色のソースは自家製マヨネーズ、イカ墨マヨネーズ、スパイシーケチャップです。
Belgian Frites with 3 kinds of sauce
スペイン産イベリコ豚トントロの自家製ベーコンを使ったリエージュ風サラダ…980yen
リエージュ地方の伝統的なサラダでじゃが芋、インゲン、ベーコンを酸味の効いた自家製ドレッシングを絡めた温かいサラダです。
Grilled Bacon, Common bean and Potato Liege style salad
Mussels
国産「活」ムール貝 (ホワイトビール蒸し / クリーム蒸し / 地中海トマト煮込み)…<500g>1,480yen / <1kg>2,780yen / <ハーフベルジャンフリッツ>+300yen
+300yen でベルジャンフリッツ(フライドポテト)が付けられます。ベルギー人は必ず一緒に食べますので是非!
Steamed Mussels(with White wine / with Cream)
- ムール貝のスープでお作りするリゾット…<シンプルリゾット>600yen / <本日の野菜リゾット>780yen
お好みでチーズの器でお作りすることもできます。
Risotto with Steamed Mussels soup (Please order Steamed Mussels)
Main
- ベルギー郷土料理 “カルボナード・フラマンド” 牛ホホ肉のビール煮込み STAUBの鉄ココットで…1,380yen / <シンプルリゾット> +600yen / <本日の野菜入りリゾット> +780yen
大き目の肉団子にはハーブも効かせ、じっくりと味を絡める煮込み料理です。
Belgian traditional beer stew “Carbonnade Flamande” with beef cheek meat
Deliriumcafe Tokyo Original
Entree
ベーコンを巻いたチコリグラタン…<3本>800yen / <1本追加>+300yen
ベルギー冬の定番料理。寒い夜にぴったりの一品。
Belgian endive and bacon gratine
- ・鱈の白子のフリット バルサミコソース…980yen
外側をカリッ、中は熱々でクリーミーで濃厚、甘酸っぱいバルサミコソースがその味わいを引き立てます。
Cod milt fritter with balsamico sauce
- <冬季限定>蝦夷鹿の燻製ポテトサラダ…680yen
時間をかけてじっくりとスモークした蝦夷鹿は旨味たっぷり。トリュフの香りがアクセントに。ビールのつまみに最高の「男のポテトサラダ」冬季限定バージョン。
Smoked beef outside skirt in potato salad
彩り野菜の自家製ピクルス…500yen
ホワイトビールでマリネした美味しいピクルスです。
White beer pickled vegetables
- 自家製スパニッシュオムレツ…580yen
Spanish omelette
- ハチノスと牛スジのビール煮…600yen
Beer stewed beef shank and tripe
ベルギービールを使ったシェフ自慢の自家製田舎風パテ…780yen
Home-made country style pate
2種のソーセージ フランス産粒マスタードと甘いバイオレットマスタードを添えて…800yen/ 〈1本追加〉+300yen
2 kinds of sausage with French mustard
- スパイシーチキンフリット 温卵と共に…680yen
人気メニュー「クリスピーチキンフリット」がスパイシーに変身。
病みつきになるスパイシーさはビールにも合います!
Spicy chicken frites with slow-cooked egg
Salad
冬野菜のサラダ 百合根とゴルゴンゾーラの温かいソース…750yen
Winter vegetables salad with lily bulb
- 京都「田鶴」より聖護院蕪のココット蒸し バーニャカウダソース…980yen
聖護院蕪のホクホクちした食感、甘味をお楽しみ下さい。
Steamed turnip with bagna cauda sauce
スペイン産イベリコ豚トントロの自家製ベーコンを使ったリエージュ風サラダ…980yen
Grilled Bacon, Common bean and Potato Liege style salad
Charcuterie & Fromage
当社直輸入 世界最高峰の生ハム「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」36ヶ月熟成…1,200yen
Directly imported excellent prosciutto, Jamón ibérico de bellota matured 36 months
スペイン産イベリコ豚のサラミ…850yen
Iberico pork salami
- 本日のシャルキティエール3種盛り合わせ…1,400yen
Assorted Charcuterie of the day
- フェルミエより今月のチーズ3種盛り合わせ…1,580yen / <1種>680yen
Fromage from Fromagerie Fermier (3 kinds / 1 kind)
Main
直輸入スペイン産イベリコ豚ロースの薄切りローストポーク…
<100g>980yen
Roasted Iberico pork
- 直輸入スペイン産イベリコ豚ロースの厚切りローストポーク…
<150g>1,300yen / <300g>1,980yen
Roasted Iberico pork
- ベルギー郷土料理 “カルボナード・フラマンド” 牛ホホ肉のビール煮込み
STAUBの鉄ココットで…1,380yen
ベルギーの定番料理。ビールを使ってじっくりと煮込みました。
Belgian traditional beer stew “Carbonnade Flamande” with Beef cheek meat
- ホロホロ鶏もも肉のコンフィと胸肉のローストの盛り合わせ ポルチーニソース…1,600yen
2つの部位の味わいを最大限に引き出す為に調理法を変えて提供致します。食感、味わいの違いをお楽しみ下さい。
Helmeted guineafowl thigh confit and roasted brest meat with porcino sauce
- 沖縄県産「ロイヤルポーク」バラ肉と京都産直野菜のミネストローネ風煮込み鍋(ご注文は2人前~で承ります)…<お一人様分>900yen / <シンプルリゾット> +600yen / <本日の野菜入りリゾット> +780yen
ボリュームたっぷりの洋風鍋が復活!素材の旨味たっぷりのスープは〆のリゾットにしてお召し上がり下さい。。
Pork belly and vegetable hot pot
Pasta & Risotto
- 本日のパスタ…980yen / +200yen
Pasta of the day
- 大はまぐりのぺペロンチーノ 黄柚子の香り…1,300yen / +200yen
Spaghetti with common orient clam peperoncino
- イベリコ豚のラグーリゾット…1,300yen / +200yen
仕上げはお客様の目の前でパルミジャーノの器を使って。チーズの風味とイベリコの旨みをご堪能下さい!
Risotto with iberico pork ragout
Bread
- バゲット…<1P>150yen
Baguette
- ロングガーリックトースト…400yen
Long garlic toast
Dessert
濃厚バニラアイスのホットチョコレートソースがけ ~ダムブランシュ~…680yen
Ice Cream and Hot Belgian Chocolate , Dame Blanche (white lady) Style
焼き立てブリュッセル風ワッフル バニラアイスとチョコレートのマリアージュ…780yen
Brussels style Waffle with Vanilla Icecream and Chocolate
ブリュッセル風ワッフルのフレンチトースト バニラアイス添え 温かいみかんのソース…880yen
French toast style waffle and vanilla ice cream with hot orange sauce
Bar menu
- オリーブとドライトマト…500yen
Olives and Dried tomato
- トルティーヤ…500yen
ソースお選び下さい(スイートチリ / ブラックマヨネーズ / アボカド)
Tortilla chips
- 野菜チップス…500yen
Vegetable chips
- ミックスナッツ…550yen
Mixed Nuts
- 殻付きピスタチオ…550yen
Pistachios
- ドライフルーツ盛り合わせ…680yen
Dried fruits
- ビーフジャーキー…850yen
Beef jerky
- チョコレート…500yen
Chocolate
※メニューに変更等がありますので、ご了承下さい。
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